Receita de macarrão Farfalle cozida com brócolis e couve batatas e misturado com queijo e parmesão. Com a adição Salada e alho-poró de Boston Informações nutricionais por porção: (total 4) Calorias 735, gordura total 27 g., gordura saturada g., proteínas 29 g., Carboidratos 96 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., сахар г. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 cabeça grande de brócolis, inflorescências divididas
- 340 gr pastas farfalle (arcos)
- 1/2 colher de sopa. queijo parmesão ralado (aproximadamente 30 gr.) e por aspersão
- 2 batatas descascadas médias, cortadas em cubos 2.5 ver
- 1 pequeno molho de alface Boston, divida em pequenas peças
- 2 alho-porros, partes brancas e verdes para dividir, cortar argolinhas
- 1,5 colheres de sopa. queijo ralado (aprox. 115 gr.)
- 1,5 colher de chá sal marinho
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga
- Pimenta moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão farfalle, brócolis, Queijo parmesão, batatas, salada de Boston, alho-poró, queijo fonte, pimenta preta
Preparação da receita:
- Coloque as batatas em água fervente com sal e cozinhe 10 min., adicione brócolis e macarrão e cozinhe o máximo indicado na embalagem da massa.
- Coloque a alface em uma peneira. Escorra 1 colher de sopa. fluido de cozinhar em um recipiente separado, despeje o líquido restante escorredor de alface para que as folhas de alface fiquem levemente amolecidas. Adicione a salada à panela.
- Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira grande enquanto temperatura média. Adicione o alho-poró, sal e pimenta a gosto. Cozinhe até ficar macio, aproximadamente 7 minutos.
- Adicione o alho-poró à mesma panela e despeje 1 colher de sopa. líquido restante, ou menos, dependendo da consistência. Misture o parmesão e o queijo, tempere com sal e pimenta. Polvilhe com bastante parmesão.
