Rachel fez pimentão com macarrão retorcido, carne moída e legumes temperados defumados pimentas, que levam apenas 15 minutos para cozinhar. 
Tempo: 40 minutos Dificuldade: Doses fáceis: 8 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 450 gr chifres nervurados torcidos
- 900 gr. carne moída
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cebola doce (picada)
- 2 vagens de jalapenos (descascados e picado)
- 4 dentes de alho (picados)
- 3 colheres de sopa. eu pimentão defumado escuro em pó pimentas
- 2 colheres de sopa. eu cominho
- 2 colheres de sopa. eu molho de pimenta caiena
- Sal grosso
- 1 colher de sopa. caldo de cerveja ou carne
- 800 gr. conservas de tomate fatiado por conta própria suco
- 400 gr. purê de tomate enlatado
- Cebolinha (picada)
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão fusilli em espiral, carne picada carne, cebola doce, jalapenos, alho, tempero de pimenta, molho picante, cerveja light, purê de tomate, cebola verde, cominho
Preparação da receita:
- Ferva o macarrão em uma panela grande até Dente.
- Neste momento, em uma panela grande e funda, com a adição de azeite em fogo alto para fritar a carne. Adicione a cebola, pimenta e alho. Tempere com pimenta em pó, cominho, molho com pimenta caiena e sal. Cozinhe juntos por 5 minutos, despeje a cerveja ou caldo, e ferva ao meio (em cerca de 2 minutos). Seguinte coloque os tomates em conserva e cozinhe por 10 minutos.
- Escorra o macarrão, coloque em uma panela com a carne e misture bem para obter macarrão coberto com molho. Sirva macarrão com pimenta em grandes pratos, enfeitando com cebolinha.
