Mac’n’Chiz prato americano tradicionalmente feito de massa em molho de queijo. Por via de regra, é sempre gordo e saturado. E por esta receita pode cozinhar menos calorias e mais saudável mak-n-chees, que também irá agradá-lo com excelente sabor. Em primeiro lugar substituir massas regulares por grãos integrais ricos em fibras conchas. Em segundo lugar, na preparação do molho, parte do queijo será substituída purê de abóbora. Não afetará muito o sabor, mas também preencherá molho com fibra alimentar saudável e dar uma cor agradável. A partir de Os queijos preferem mussarela e cheddar com pouca gordura. Pronto molho, misture o espinafre fresco e conchas cozidas. Sua forma permitirá você com cada colher desfrute de muito gostoso molho viscoso. Sirva com tomates assados em crocante uva fresca e crosta.Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 640, gorduras totais 1 1 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 27 g., hidratos de carbono 79 g, fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com os amigos: Tempo: 45 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 220 gr cascas médias de grãos integrais (massas)
- 4 creme de tomate, cortado ao meio longitudinalmente
- 2 colheres de sopa. eu farinha de rosca integral
- 1 colher de chá + 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 0,5 colher de chá tempero italiano
- 1 colher de sopa. eu farinha
- 1 dente de alho picado
- 0,5 colher de sopa. purê de abóbora
- 1 lata (350 gr.) De leite concentrado
- 0,5 colher de sopa. queijo cheddar ralado
- 0,5 colher de sopa. mussarela com baixo teor de gordura
- 1/4 art. parmesão ralado
- 4 colheres de sopa. espinafre (aproximadamente 100 gr.)
- 2 colheres de sopa. uva
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão, purê de abóbora, tomate ameixa, espinafre, mussarela, queijo cheddar, parmesão, Temperos italianos, leite, uvas
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno no modo grill.
- Em uma panela grande, leve a água para ferver. Adicione conchas e ferva de acordo com a recomendação na embalagem. Escorra a água a maré está um pouco separada.
- Enquanto isso, espalhe os tomates em uma assadeira com a fatia para cima e frite no forno até ficar macio por 4-5 minutos. Misture farinha de rosca biscoitos, 1 colher de chá. azeite e tempero italiano. Polvilhe uma mistura de tomates. Continue a grelhar no forno até cor dourada, cerca de 1 minuto.
- Em uma panela média em fogo médio, aqueça o restante 1 colher de sopa. eu azeite de oliva. Adicione a farinha e o alho, mexendo até a farinha ficar dourada, cerca de 1 minutos. Adicione o purê de abóbora e o leite concentrado, deixe ferver, mexendo e cozinhe até o molho começar bolha e não engrossar, 4-5 minutos. Adicione o cheddar, mussarela e Parmesão, 0,5 colher de chá sal e pimenta. Mexa todo o queijo derretido, cerca de 1 minuto.
- Adicione o espinafre e mexa até murchar por cerca de 1 minuto. Adicione a massa cozida e misture para cobrir com molho, se necessário, dilua-o com água da massa. Lay out macarrão com queijo, tomate e uvas em quatro pratos.