Massa de levedura na água: uma receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 233kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 h

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  233kcal

• Classificação

• Receita

Uma receita deliciosa e simples para fazer massa de levedura em casa. A maior vantagem é que esta massa é adequada para o jejum. Mais Uma vantagem é que eles não são obrigados a preparar este teste produtos caros, todos os ingredientes são encontrados em cada a cozinha

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• ⠀ Farinha -1 kg
• 1 colher de sopa de sal
• ⠀ Levedura -10-11 gr (2 colheres de chá)
• ⠀ Açúcar -5 gr (1 colher de chá)
• ⠀ Óleo vegetal -50 ml +20 ml para lubrificação
• ⠀ Água morna (fervida) -500 ml

2 ч2 ч 235,29

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Peneire 1 kg de farinha, adicione sal e fermento (por 1 kg de farinha cerca de 10 a 11, mas fermento), açúcar.
2. Adicione óleo vegetal e água. Começamos a amassar a massa. Amasse por pelo menos 10 minutos.
3. Lubrifique a massa com 2 colheres de sopa de óleo vegetal, coloque em uma tigela, cubra com filme plástico, coloque em local quente por 1-1,5 horas.
4. Após 1-1,5 horas, amasse a massa e coloque-a em um local quente por mais 15-20 minutos. Cubra com um filme e segure por mais 15 a 20 minutos.
5. A massa aumentará cerca de 2-2,5 vezes. Massa use para pães, tortas, pizza. apetite.

Palavras-chave:

• rápido
• Cozimento
• casa
• a massa