Massa de fígado de galinha

5

• 2

• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 175kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  45 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  175kcal

• Classificação

• Receita

A peculiaridade deste prato é que ele é preparado em casa a partir de massas italianas de tamanho médio, no nosso caso rigatoni. Macarrão delicioso com fígado vai agradar a todos em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• 200 g de pasta seca “Rigatoni”
• 1 colher de sopa. colher de azeite
• 1 colher de chá de alecrim seco
• 1 cebola
• 300 g de fígado de galinha
• um monte de ervas frescas
• 1 colher de sopa. colher de vinagre balsâmico
• 2 pequenos dentes de alho

45 мин45 мин 175

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Os italianos são mais propensos a menosprezar as massas do que a digerir, portanto cozinhe a pasta estritamente de acordo com as instruções com o tempo especificado. Também eles adicione algumas colheres de azeite durante o cozimento e bem misturar.
2. Cebola, alho, casca, pique.
3. Despeje o azeite em uma frigideira pesada, aqueça e frite cebola com alho.
4. Coloque o fígado em uma panela, sal, pimenta, frite, mexendo por dois minutos.
5. Adicione o vinagre balsâmico, as ervas, coloque cozido rigatoni, misture. Sirva após 10 minutos, deixando de molho. macarrão com suco de fígado.