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Tempo de cozimento
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- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
179,8kcal
- Classificação
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Receita
A carne mais adequada para cozinhar deliciosos manti em casa, claro cordeiro. O cordeiro confere a este prato um sabor especial e gosto.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/15 ingredientes
179,8
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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- Peneire a farinha, faça um buraco no meio e adicione o ovo. Água misture com sal e óleo, despeje a farinha e amasse a massa.
- Coloque a massa em um saco e deixe por 30 minutos. Então misture bem e deixe por mais 20 minutos.
- Cortamos a carne em pequenos cubos de cerca de 5-6 mm. Limpamos a cebola e pique como carne. Misture a cebola com a carne e adicione sal, pimenta, zira e misture. O recheio está pronto.
- Enrolamos a massa em uma lingüiça e cortamos em pedaços. Cada peça desenrole em um círculo. Coloque a carne picada no meio e esculpe o manti.
- Colocamos mantas prontas em caskans de um mantovarka ou panelas, pré-lubrifique com óleo vegetal. Ferver água em uma panela de um mantovarka, colocar nossas cascans com feche a tampa e cozinhe por 40-50 minutos.
- Cozinhar tempero Lajan. Passe o alho por um espremedor de alho e misture com pimenta, pimentão, vinagre, pasta de tomate e água. Óleo quente para uma névoa e despeje em nossa mistura. Tudo cuidadosamente misturar.
- Bom apetite.
Palavras-chave:
- cordeiro
- manti