Maionese caseira com azeite de oliva

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• 2

• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 575kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  575kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Maionese não é o produto mais saudável, mas saboroso e, em alguns seus pratos não podem ser substituídos por creme de leite. Existe uma saída – fazer maionese em casa.

Existem vários requisitos rigorosos. Armazenado como maionese não mais que uma semana. Segundo – os ovos devem ser lavados cuidadosamente com bicarbonato de sódio. E por último, todos os ingredientes preparados devem estar em temperatura ambiente.

E para que o resultado o agrade, siga lentamente prescrição.

A partir da quantidade especificada de ingredientes, serão obtidos 200 g maionese.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• 3 gemas cruas
• 150 ml de azeite
• 1 colher de chá mostarda (macarrão)
• 5 colheres de chá suco de limão
• 0,5 colher de chá açucar
• 0,5 colher de chá sal

5 из 5 2 30 мин30 мин 575

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Coloque as gemas, a mostarda, o açúcar, o sal no liquidificador e bata.
2. Despeje a primeira metade do azeite em pequenas porções, cerca de uma colher de chá enquanto continua a bater.
3. Tendo alcançado uma mistura homogênea, despeje o restante do óleo, bata. Adicione o suco de limão e bata bem novamente.
4. Maionese pode ser muito grossa, então pode diluir com uma pequena quantidade de água fervida fria. Guarde na geladeira.

Palavras-chave:

• colheita
• maionese
• Ano novo