“Criei esta receita enquanto me preparava para a maratona. Carne de caranguejo rico em proteínas, mas pobre em gordura, por isso é um ótimo equilíbrio com carboidratos “. Valor nutricional por porção: (6 total) Calorias 440, gorduras totais 8 g., gorduras saturadas g., proteínas 27 g., carboidratos 59 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Time: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 6 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr espaguete
- 450 gr carne de caranguejo branca
- 2 colheres de sopa. eu óleo de canola
- 2 pimentas, picadas finamente
- 2 dentes de alho, pique
- 1 colher de sopa. vinho branco seco
- 2 colheres de sopa. eu salsa fresca picada
- 1 colher de sopa. eu endro fresco picado
- 1 colher de sopa. eu hortelã fresca picada
- 2 colheres de sopa. eu casca de limão ralada
- Azeite para pulverização
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão espaguete, carne de caranguejo, pimenta, vinho branco, raspas de limão, alho, endro, salsa, hortelã-pimenta
Preparação da receita:
- Ferva uma panela grande com água e sal. Espaguete e cozinhe, seguindo as instruções da embalagem, no estado al dente. Economize 1 colher de sopa. água de cozinha, escorra o resto.
- Enquanto isso, aqueça o óleo de canola em fogo médio panela com lados altos. Adicione pimenta e alho, cozinhe por cerca de 3 minutos. até ficar macio, até o alho ficar levemente dourar. Despeje o vinho e cozinhe por cerca de 5 minutos para fazer o vinho evaporado pela metade. Adicione a carne de caranguejo e aqueça dentro de 1 min
- Adicione o espaguete e um pouco de água na panela, cozinhe outro minuto. Misture as raspas de salsa, endro, hortelã e limão. Polvilhe a pasta com azeite, sal e pimenta.