Macarrão picante com carne de porco picada, legumes e sementes de gergelim – detalhado Valor nutricional por porção: (total 4) Calorias 700, gorduras totais 41 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 26 g., carboidratos 58 g, fibra g, colesterol mg, sódio mg, açúcar g. Compartilhe com os amigos: Fotografia de Alimentos: Ryan Dausch Tempo: 35 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 225 gr. macarrão chinês fino lo maine
- 340 gr carne de porco picada
- 1/4 art. mais 2 colheres de chá óleo vegetal
- 1 colher de sopa. eu gengibre fresco descascado picado
- 1/4 art. caldo de galinha
- 1/2 colher de sopa. picles picados, além de 1/4 colher de sopa. picles de latas
- 1/4 art. mais 2 colheres de sopa. eu molho de soja
- 1/4 art. sementes de gergelim frito
- 1 colher de sopa. eu molho de pimenta
- 2 colheres de chá açúcar mascavo
- 2 pepinos, cortados ao meio, em seguida, em fatias finas
- 1 colher de sopa. tomate cereja ou tomate uva, picado
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão lo maine, carne de porco picada, tomate cereja, tomate uva, pepino, raiz de gengibre, soja molho, molho de pimenta, açúcar mascavo, sementes de gergelim
Preparação da receita:
- Ferva uma panela grande com água. Despeje o macarrão e deixe ferver, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e misture o macarrão com 2 colher de chá óleo vegetal.
- Pré-aqueça 1 colher de sopa. eu óleo vegetal em uma panela grande em calor moderado. Adicione a carne de porco e 2 colheres de chá. Gengibre Cozinhe amassar a carne com uma colher de pau até dourar levemente cerca de 3 min Adicione o caldo de galinha, picles, 2 colheres de sopa. eu salmoura e molho de soja. Cozinhe, raspando tudo possível peças escurecidas até o líquido evaporar, cerca de 4 minutos.
- Enquanto isso, moa bem no liquidificador 3 colheres de sopa. eu frito sementes de gergelim por cerca de 15 segundos. Adicione as 3 colheres de sopa restantes. eu óleo vegetal e purê até ficar homogêneo. Adicione 1/4 colher de sopa. água, molho de alho com pimenta, açúcar mascavo, o restante 1/4 colher de sopa. molho de soja, 2 colheres de sopa. eu picles de pepino e 1 colher de chá. Gengibre Misture no liquidificador.
- Despeje o molho de gergelim sobre cada porção de macarrão, adicione carne de porco, pepino e tomate. Polvilhe as restantes 1 colher de sopa. eu semente sementes de gergelim.