Macarrão natural “Aguarela”

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Este macarrão caseiro é cozido em casa sem ovos e é adequado para menu vegetariano e magra. Esta receita usa apenas corantes naturais. E como macarrão colorido e saboroso ficará encantado filhos!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/4 ingredientes

5 из 5 1 100,9

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Faça corantes naturais. Pode ser suco de espinafre, urtigas ou outros verduras, beterrabas, cenouras, açafrão.
  2. Para fazer macarrão branco, pegue uma tigela grande. Polvilhe 30 g de farinha. Adicione um terço de uma colher de chá de sal. Adicionar 1 sala de jantar uma colher de água fervente. Amasse uma massa dura.
  3. Para a preparação de macarrão verde, amasse a mesma massa, apenas em vez de água, adicione suco quente ou purê de verduras.
  4. Para fazer macarrão vermelho, amasse a massa com água quente suco de beterraba ou cenoura.
  5. Estenda a massa em uma camada fina com cerca de 1 mm de espessura. Chop macarrão fino ou largo usando uma faca afiada ou máquina especial. Você pode fazer arcos.
  6. Seque bem o macarrão e guarde em uma jarra de vidro.
Palavras-chave:
  • macarrão
  • fácil
  • corantes naturais
  • magro
  • apenas
  • cor

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