Massas saborosas e interessantes podem ser preparadas não apenas com carne ou frutos do mar. Um ótimo ingrediente para ela serão as nozes. Eles darão ao prato um sabor profundo e rico com notas orientais, harmoniosamente matizado pelo frescor da salsa. Além disso, essa pasta não mais de meia hora é preparada. Misture em uma panela fervida fettuccine com caldo, nozes picadas, especiarias e verdes e adicione um pouco de parmesão ralado por um creme consistência. Sirva massas quentes com rúcula fresca. valor de uma porção: (total 4) Calorias 617, gordura total 31 g., gorduras saturadas, proteínas 16 g de carboidratos 69 g de fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 25 min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 gr fettuccine de macarrão de trigo integral
- 2/3 art. nozes fritas picadas, 2 colheres de sopa. eu anular para arquivamento
- 1/4 art. azeite de oliva
- 5 dentes de alho picados
- 0,5 colher de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 0,5 colher de sopa. salsa picada + extra para servir
- 0,5 colher de chá sal
- 0,5 colher de chá pimenta do reino
- 30 gr parmesão ralado (cerca de 3/4 colheres de sopa).
- 2 colheres de sopa. rúcula
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão fettuccine, nozes, queijo parmesão, rúcula
Preparação da receita:
- Ferva a pasta até ficar al dente de acordo com recomendação na embalagem e vire-a em uma peneira.
- Enquanto isso, em uma pequena frigideira seca em uma panela moderadamente forte, assar nozes em fogo, mexendo sempre, até que aroma, 3-5 minutos.
- Numa panela em que a massa foi cozida, aqueça lentamente aqueça o azeite, adicione o alho e frite, mexendo até suavidade e aroma, 3-4 minutos (tenha cuidado para não queimado).
- Volte a colocar a massa na panela, adicione o caldo, as nozes, exceto 2 colheres de sopa. L., salsa, sal, pimenta e misture, frite fogo baixo por 1-2 minutos. Adicione 0,5 colher de sopa. parmesão e misture. Coloque em cada um dos 4 pratos de 0,5 colher de sopa. rúcula. Lay out em cima de cerca de 2 colheres de sopa. colar.
- Polvilhe com o queijo restante, as nozes a salsa restante. Sirva quente com bife.
