Macarrão de trigo sarraceno com salmão e abacate

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Substitua sua massa favorita com trigo sarraceno quando cozinhar em casa macarrão (soob). O prato vai se tornar incomum, saboroso e saudável.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

191,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Ferva macarrão de trigo sarraceno até cozido, enxaguar, soltar coador.
  2. Corte o feijão e deixe ferver por 3 minutos em água salgada. Escorra a água.
  3. Frite salmão em um pedaço inteiro em uma panela até prontidão. Sal e pimenta. Cortar ou desmontar com um garfo pequenos pedaços.
  4. Em uma tigela pequena, misture delicadamente o molho de soja, vinho de arroz, vinagre de arroz, óleo de gergelim, raiz de gengibre ralado, açúcar.
  5. Descasque e corte abacates e pepinos em pequenas peças.
  6. Coloque macarrão, feijão, pepino e abacate em uma tigela de salada. Ordenadamente misture e despeje o molho.
Palavras-chave:
  • macarrão
  • salmão
  • macarrão
  • soba

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