Macarrão de trigo sarraceno com fígado de galinha

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Este é um prato muito caseiro. Macarrão de trigo sarraceno Combina-se com uma pasta de fígado de frango e cogumelos. Para este prato ervas frescas picadas são ideais. Cozinhar em casa macarrão de trigo sarraceno com fígado de galinha não é de todo difícil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Ferva o macarrão de trigo sarraceno até ficar cozido. Deite a água na panela não derrame.
  2. Cebola, alho, cenoura, casca de cogumelos, pique finamente e frite em uma panela em óleo vegetal por 15 minutos.
  3. Frite o fígado de frango em uma panela. Combine com cogumelos e legumes. Moer tudo no liquidificador (deixe um punhado de cogumelos para pratos de decoração).
  4. Coloque a pasta em uma panela. Adicione o molho de soja e tomate macarrão. Pimenta a gosto. Se a pasta estiver muito seca, adicione algumas colheres de água que sobraram de cozinhar o macarrão. Colocar para fora alguns minutos.
  5. Coloque a pasta resultante em macarrão. Misture bem. De cima Coloque cogumelos picados diferidos. Quando servindo polvilhe com verduras picadas dill ou salsa.
Palavras-chave:
  • Cogumelos
  • macarrão
  • patê
  • o fígado
  • miudezas

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