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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
182.65kcal
- Avaliação
5 de 5
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Receita
Este é um prato muito caseiro. Macarrão de trigo sarraceno Combina-se com uma pasta de fígado de frango e cogumelos. Para este prato ervas frescas picadas são ideais. Cozinhar em casa macarrão de trigo sarraceno com fígado de galinha não é de todo difícil.
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Ferva o macarrão de trigo sarraceno até ficar cozido. Deite a água na panela não derrame.
- Cebola, alho, cenoura, casca de cogumelos, pique finamente e frite em uma panela em óleo vegetal por 15 minutos.
- Frite o fígado de frango em uma panela. Combine com cogumelos e legumes. Moer tudo no liquidificador (deixe um punhado de cogumelos para pratos de decoração).
- Coloque a pasta em uma panela. Adicione o molho de soja e tomate macarrão. Pimenta a gosto. Se a pasta estiver muito seca, adicione algumas colheres de água que sobraram de cozinhar o macarrão. Colocar para fora alguns minutos.
- Coloque a pasta resultante em macarrão. Misture bem. De cima Coloque cogumelos picados diferidos. Quando servindo polvilhe com verduras picadas dill ou salsa.
Palavras-chave:
- Cogumelos
- macarrão
- patê
- o fígado
- miudezas