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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
89,46kcal
- Avaliação
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Receita
Outra receita para deliciosos ramen para cozinhar em casa, feito com kimchi. Kimchi é picante em conserva com outros legumes Repolho de Pequim. O orgulho da nação coreana.
Vamos começar!
Os ingredientes
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89.46
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Carne de frango. Coloque em uma assadeira untada moldura de frango, coloque a carne ao lado dele.
- Pique as cenouras, salsa e cebola.
- Alho dividido ao meio. Separe metade e metade descasque, corte em 4 partes e misture com legumes.
- Despeje legumes na carne. Para sal.
- Asse a uma temperatura de 180-200 graus por cerca de 40 minutos.
- Para o molho, moer as sementes de gergelim em mingau, adicione o restante metade do alho, antes de ser picado e meio picado cebolas verdes. Adicione o óleo vegetal. Massa deve tornar-se Cremoso
- Frite o molho em fogo baixo por 5-7 minutos.
- Despeje o tempero no molho e moa até ficar homogêneo.
- Retire o frango do forno. Transferir para panela com legumes, coloque gengibre. Deite na água e deixe ferver lentamente fogo por cerca de 50 minutos. Encha, se necessário.
- Retire o frango, separe a carne dos ossos e separe-a fibra.
- Coe o caldo.
- Ferva o macarrão de acordo com as instruções.
- Corte o kimchi em fatias.
- Junte o frango com o molho.
- Coloque metade de um pacote de macarrão, frango, kimchi na tigela. Despeje todo o caldo. Coloque o ovo cortado ao meio no topo. Corte as folhas de nori, adicione à sopa. Polvilhe com ervas picadas coentro e cebola. Imediatamente servir.
Palavras-chave:
- Kimchi
- canja de galinha