Deixe a lasanha tradicional com ensopado de carne e uma tonelada de queijo para noites frias de inverno, e no verão a partir desta pasta, você pode fazer um prato mais leve cheio de suculenta saudável verdes. As folhas de lasanha se partem em pedaços médios e fervido e depois misturado com fatias jovens cozidos batatas, alface descascada e pesto incrível de salsa, que enche todo o prato com um sabor refrescante com notas apimentadas ricas. Além de salsa, o pesto também inclui nozes, alho, azeite, raspas de limão, azeitonas и сыр грюйер. Time: 30min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 gr lençóis para escalada, quebrados em pedaços de 5 cm.
- 2 colheres de sopa. eu nozes picadas
- 0,5 colher de sopa. azeite virgem extra
- 2 colheres de sopa. salsa fresca
- 1 dente de alho esmagado
- 0,5 colher de chá casca de limão ralada finamente + 2 colheres de chá. espremido na hora suco de limão
- 0,5 colher de sopa. queijo Gruyere ralado (aproximadamente 55 gr.)
- 1/4 art. azeitonas verdes sem sementes
- 200 gr. batatas em fatias de dedo 0,5 cm
- 4 colheres de sopa. alface romano ou escariol picada grosseiramente
Receitas com ingredientes semelhantes: pasta de lasanha, batatas, molho pesto, alface, salada de escariol, queijo gruyere, nozes, оливки
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Coloque nozes panela e frite no forno até dourar, cerca de 5 minutos. Deixe esfriar um pouco. Enquanto isso, em uma panela grande leve a água salgada para ferver.
- Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture o azeite, salsa, alho, raspas de limão e suco e 1/4 de colher de chá. sal e bata até ficar homogêneo. Adicione gruyère, azeitonas e frito nozes; bata até colar grossa, cerca de 1 minuto. Transfira o pesto para uma tigela grande.
- Adicione as batatas à água fervente e cozinhe até ficarem macias, cerca de 8 minutos. Transfira a escumadeira para uma tigela com pesto.
- Adicione o macarrão à água fervente e cozinhe até al dente, 10-12 minutos, adicionando 1 minuto à prontidão folhas de alface picada. Elenco separadamente 0,5 colheres de sopa. água debaixo macarrão, escorra o resto. Coloque o macarrão e a alface uma tigela com pesto. Mexa para cobrir completamente o macarrão com o molho, adicionando água diferida suficiente para tornar o molho mais líquido.