Uma caçarola de massa rica e viscosa com queijo cheio de sabores três tipos diferentes de queijo: parmesão, fontina e mussarela. Ela jejua e apenas cozinha, mas parece festivo, especialmente se você adicionar presunto picado. Ovo cozido até ficar meio cozido macarrão recheado com molho de natas com queijo ralado e aromático Salsa italiana, polvilhada com queijo ralado e assado até dourar e o macarrão ficar macio. Esta caçarola é perfeita para umas férias em casa e pode leve para um piquenique Compartilhe com os amigos: Tempo: 45 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 gr macarrão de ovo largo
- 2 colheres de sopa. creme gordo
- 2,5 colheres de sopa. leite integral
- 2 colheres de chá farinha
- 0,5 colher de chá sal + opcional para cozinhar macarrão
- 1/4 colher de chá pimenta do reino
- 2 colheres de sopa. fonte de queijo ralado
- 3/4 art. parmesão ralado
- 3/4 art. mussarela ralada
- 110 gr. presunto terminado em cubos (opcional)
- 2 colheres de sopa. eu folhas italianas frescas finamente picadas salsa
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão de ovo, queijo fonte, queijo parmesão, queijo mussarela, creme, leite, presunto
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C.
- Unte com manteiga uma assadeira de vidro do tamanho de 22×32 cm. Ferva o macarrão em uma panela grande com sal fervente água para al dente, mexendo sempre, por 5 minutos. Escorra, mas não lave o macarrão.
- Bata as natas, o leite, a farinha, 0,5 colher de chá em uma tigela grande. sal e pimenta preta. Misture 1 colher de sopa. fontes, 0,5 colheres de sopa. Parmesão, 0,5 colher de sopa. mussarela, presunto, se você usá-lo, e salsa. Adicione macarrão e misture para cobrir com o molho. Transfira toda a mistura para assadeira preparada.
- Misture as restantes 1 colher de sopa em uma tigela pequena. fontes, 1/4 art. Parmesão e 1/4 art. mussarela. Polvilhe uma mistura de queijo sobre macarrão.
- Asse até o molho ferver e o queijo derreter e começará a fritar por cima, cerca de 20 minutos. Vamos repousar 10 minutos antes de servir.