Macarrão com champignon, espinafre e queijo mascarpone

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 209kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  209kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

A massa é um prato tradicional da culinária italiana. Há uma massa maneiras e variações da preparação de massas, bem como molhos. Em Esta receita sugere fazer deliciosas massas caseiras com cogumelos, espinafre e mascarpone cru. Molho macio queijo faz este prato derreter na boca! O prato é muito gostoso, ótimo Adequado para almoço ou jantar.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Macarrão – 220 g
• Mascarpone – 110 g
• Champignon – 200 g
• Espinafre – 120 g
• Azeite – 2-3 colheres de sopa. eu
• Alho – 2 dentes
• Noz-moscada – 2 pitadas
• Parmesão – 50 g
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Prepare os ingredientes:

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque, pique e frite o alho em azeite em fogo alto por um minuto. Enxágüe, descasque e pique champignon. Adicione ao alho e frite por mais 4 minutos.
2. Lave o espinafre. Não corte – coloque imediatamente em uma panela para cogumelos e alho, adicione a noz-moscada, cozinhe em fogo médio 7 min Em seguida, esfregue o parmesão, coloque em uma panela junto com mascarpone, misture tudo. Adicione água com base neles consistência: os cogumelos não devem nadar no caldo. Sal e pimenta. O molho deve ser grosso.
3. Cozinhe simultaneamente a pasta até Al Dente: água sal, deixe ferver e ferva o macarrão em água fervente 7 min Jogue-o em uma peneira. Adicione a massa cozida à panela com molho, misture bem e pode servir.

Palavras-chave:

• macarrão
• mascarpone
• Massas
• Espaguete
• fettuccine
• champignon
• espinafre