Macarrão com berinjela e ricota

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 226, 9kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  25 min

• Valor energético
  

  226, 9kcal

• Classificação

• Receita

Uma receita simples e deliciosa para massas italianas com berinjela e macia molho de creme de ricota. Ideal para cozinhar em casa para qualquer pessoa gosta de macarrão e legumes.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• 1 berinjela
• 2 dentes de alho
• 1 \ 2 colheres de chá orégano
• bando de salsa
• 2 colheres de sopa pinhões
• 5 colheres de sopa azeite de oliva
• 250 g de massa fusilli
• 125 g de ricota
• 200 ml de creme

25 мин25 мин 226, 9

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Coloque a pasta de acordo com as instruções para o estado al dente.
2. Lave a berinjela e corte em cubos pequenos.
3. Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho inteiramente até o odor. Retire o alho.
4. Coloque a berinjela e o orégano em uma panela, frite por 3-4 minutos até cor de ouro.
5. Em uma tigela, bata o queijo e o creme com uma batedeira, adicione a mistura ao berinjela, misture com o macarrão, adicione um pouco de água.
6. Misture bem e cozinhe mais 2 minutos. Adicione sal a gosto e pimenta.
7. Moer os verdes. Marrom ligeiramente os pinhões.
8. Polvilhe o prato acabado com salsa e nozes.