Para preparar esse macarrão, pegue espaguete integral, eles não só parece “asiático”, mas também enche o prato com fibra alimentar e um leve sabor a nozes. E realmente o sabor asiático do macarrão dará um molho incrível de pasta de caju (ou manteiga de amendoim) misturada com vinagre de arroz, molho picante siracha, cebolinha, gengibre e coentro perfumado. Mexa o macarrão com molho, legumes de verão descascados e frescos, entre os quais bok choy, ervilhas, pimentões e rabanetes e divirta-se suculência e sabor picante exótico.Valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 504, gordura total 12 g, gordura saturada g., proteínas 17 g., carboidratos 83 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Em ремя: 30 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 gr espaguete integral
- 340 gr ervilhas cortadas em pedaços ao meio
- 3 cabeças de bok choy raso, cortado e picado grosseiramente
- 1/3 art. manteiga de amendoim ou manteiga de caju
- 3 colheres de sopa. eu vinagre de arroz
- 1 colher de sopa. eu molho siracha (molho de pimenta asiático) + extra para apresentação
- 4 penas de cebola verde picada grosseiramente
- 1 cm Raiz de gengibre, descascada e picada
- 0,5 colher de sopa. folhas frescas de coentro
- 1 pequeno pimentão vermelho, amarelo ou laranja, picado
- 8 rabanetes em cubos
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão espaguete, ervilhas em vagens, couve chinesa, pasta de amendoim, pasta de caju, vinagre de arroz, molho sriracha, cebola verde, raiz de gengibre, coentro, pimentão, rabanete
Preparação da receita:
- Em uma panela grande, leve água salgada para ferver. Adicione o espaguete e cozinhe conforme recomendado embalagem, adicionando ervilhas e bok choy 2 minutos antes de cozidos macarrão. Elenco separadamente 0,5 colheres de sopa. espaguete água, descanso drenar. Transfira o macarrão e os legumes para uma tigela grande.
- Enquanto isso, em um processador de alimentos, misture a pasta de caju, 2 de cada vez Art. eu água e vinagre de arroz, molho de siraca, cebolinha, gengibre, 1/4 Art. coentro e 0,5 colher de chá bata o sal até ficar homogêneo. Вtigela média misture pimentões e rabanetes com o restante 1/4 art. coentro e 1 colher de sopa. eu vinagre de arroz.
- Adicione o molho à mistura de macarrão e despeje o suficiente a quantidade de líquido de cozimento atrasado para tornar o molho mais líquido; misture para cobrir com o molho. Lay out on pratos e coloque em cada porção de legumes em cubos e um pouco de molho de siraca.
