Este lanche de lula simples, saboroso e saudável também é Cozinha muito rápido. Se você faz um piquenique no quintal, então, enquanto espera o prato principal, frite por alguns minutos lulas grelhadas e cortadas em meias argolas. Tenha cuidado para não cozinhá-los demais, caso contrário, a carne da lula será dura. Em como um mergulho nas delicadas lulas de fumaça maionese de camomila perfumada caseira. Seus convidados будут в восторге от такой закуски. 
Time: 40min Dificuldade: fácil Partes: 8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 kg carcaças de lulas peladas
- 1 colher de sopa. soja, açafrão ou óleo vegetal
- 1/4 art. flores secas de camomila, moídas em um moinho tempero
- 2 colheres de sopa. eu vinagre de champanhe ou vinagre de vinho branco
- 0,5 colher de chá Mostarda de Dijon
- 0,5 colher de chá sal grosso
- 0,5 colher de chá açucar
- 1 gema de ovo
- 1/4 art. azeite de oliva
- Fatias de limão para servir, opcional
Receitas com ingredientes semelhantes: lula, vinagre de vinho, limão
Preparação da receita:
- Acenda a grelha até ficar quente.
- Maionese de camomila: Aqueça em fogo baixo óleo vegetal e camomila, frite até dourar cor e sabor não vai, cerca de 3-5 minutos. Escorra o óleo e legal, descarte as flores Maionese de camomila: Em fogo baixo aqueça o óleo vegetal e a camomila, frite até que se torne cor dourada e aroma não vai, cerca de 3-5 minutos. Drenar óleo e deixe esfriar, descarte as flores.
- Cozinhe as lulas. Corte carcaças longitudinalmente lulas e coloque-as sobre uma tábua de cortar. Corte cuidadosamente cada lula, cruz a cruz, sal e pimenta. Em uma tigela grande, misture a lula com a azeitona manteiga e depois grelhe por 2 a 4 minutos cada lado.
- Coloque todas as lulas em uma tábua e pique-as. meias argolas com 1,5 cm de largura e servir lulas deslize em um prato grande com molho de maionese. Se você deseja arquivar lula toca de forma mais festiva, usando cuidadosamente chinês coloque os pauzinhos em um prato. Sirva com fatias, se desejar limão.
