Lulas de churrasco gregas – uma receita detalhada culinária. Time: 30 min Dificuldade: Porções fáceis: 6 porções como lanche Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. Lula pelada
- 1/4 art. azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino moída
- 1/4 art. vinagre de vinho tinto
- Suco 2 limões
- 3/4 art. azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá orégano fresco picado
- 1 colher de chá flocos de pimenta
- 2 colheres de chá sal
- 1 colher de chá pimenta preta
Receitas com ingredientes semelhantes: lula, vinagre de vinho, limão suco, flocos de pimenta vermelha, alho, orégano
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha.Limpe completamente a lula removendo a cabeça e placa de quitina. Separe os tentáculos do corpo. Deixe os tentáculos e Lubrifique as lulas com azeite de oliva, sal e pimenta. Coloque em uma grelha quente e frite até listras por todos os lados. Frite até ficar cozido, cerca de 3 мин.
- Em uma tigela, misture vinagre, suco de limão, azeite, alho, orégano, pimenta, sal e pimenta. Retire a lula da grelha e corte o corpo da lula toca, deixando os tentáculos intocados. Coloque Lula quente na marinada. Misture bem. Sirva quente ou refrigerado como um lanche de salada (por exemplo, salada com quinoa) e com um copo de ouzo.