Lúcio cozido em folhas de bananeira

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Na Colômbia, as folhas de bananeira são frequentemente usadas para cozinhar uma grande variedade de pratos. Nesse caso, nesse um ingrediente exótico para nós vai assar deliciosos poleiros. Cozinhar em casa é simples e rápido o suficiente. Pimenta faz peixe apimentado, adicione-o ao seu gosto.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

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  1. Estripar o peixe, limpá-lo da balança, enxaguar e secar guardanapos de papel. Polvilhe generosamente com tempero de peixe.

  2. Coloque as folhas de bananeira na mesa e coloque o peixe por cima.
  3. No poleiro, coloque as folhas de um limoeiro, capim-limão, anéis limão, pimenta e coentro picado.

  4. Polvilhe o peixe com um pouco de azeite.

  5. Pike poleiro bem embrulhado em folhas de bananeira. Asse no forno por 25 minutos a uma temperatura de 190 graus. Recomenda-se servir o prato com arroz cozido.
Palavras-chave:
  • folhas de bananeira
  • Sudak

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