Lombo de porco no vinho: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 220kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  220kcal

• Avaliação

• Receita

A maioria das pessoas, e especialmente a metade forte da humanidade, ama carne. Eu apresento para você um delicioso lombo de porco osso no vinho. A carne é tenra, macia e muito aromática. graças a especiarias e, claro, vinho tinto. Tente cozinhar em casa e você realmente gosta.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• lombo de porco desossado – 700 gr.
• alho – 3 dentes
• molho de soja – 2 colheres de sopa
• vinagre balsâmico – 1 colher de sopa
• mostarda de grãos – 1 colher de chá
• mel – 1 colher de chá
• vinho tinto (seco ou p / sl) – 150 ml.
• sal a gosto
• verdes para servir

40 мин40 мин 220

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Primeiro você precisa cozinhar a marinada para a carne. Para esse mix alho, molho de soja, passou por uma prensa em uma tigela, vinagre balsâmico, mostarda em grão e mel.
2. Pegue dois pedaços de lombo de porco no osso e rale com sal.
3. Em seguida, cubra cada pedaço de carne com marinada e deixe marinar por pelo menos 3 horas (ainda melhor se deixado em noite).
4. Coloque o lombo em conserva em uma panela quente untado com óleo de girassol e frite em cada lado por 5 minutos. Depois que a carne ganhou uma crosta crocante, adicione para ele é vinho tinto, abaixe o fogo e feche a tampa. Tempo extinguir aproximadamente 20 minutos. Sirva imediatamente quente com rasgado mãos verdes. Uma grande adição ao lombo de porco é salada legumes frescos ou batatas assadas. Bon appetit.

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