A receita do lombo de porco no osso marinado em abacaxi, gengibre, molho de soja e tempero 5 especiarias. Carne de porco assada grelhado e servido com arroz e salsa frita e picada abacaxi, cebolinha e especiarias Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 484, gordura total 16 g., gordura saturada g., proteínas 27 g., Carboidratos 58 g., Fibra G., colesterol mg., Sódio mg., сахар г. 
Photo of the dish:Justin Walker Tempo: 35 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 lombo de porco desossado (1,2 cm de espessura, cerca de 800 gr.)
- Pitada de flocos
- 1 colher de sopa. arroz branco de grão longo
- 1 abacaxi descascado, cortado longitudinalmente em quatro partes principais
- 1 colher de sopa. eu gengibre descascado picado
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 1 colher de sopa. eu molho de soja e um pouco mais de salsa
- 1/2 colher de chá 5 tempero tempero chinês
- 1 molho de cebolinha
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, abacaxi, raiz de gengibre, arroz de grão longo, temperando cinco especiarias, cebola verde, pimentão vermelho molho de soja cereal
Preparação da receita:
- Em uma panela média, misture o arroz com 1 e 2/3 colheres de sopa. água, trazer para fervendo. Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe cerca de 15 minutos até a água ser absorvida e o arroz ficar macio. Retire do fogo e reserve.
- Enquanto isso, corte um pedaço de abacaxi medindo 5 cm e rale ele em um ralador grosso em uma tigela grande. Adicione gengibre, vegetais óleo, 1 colher de sopa. eu molho de soja e 1/4 de colher de chá tempero de 5 especiarias. Adicione a cebola e a carne de porco. Unte-os cuidadosamente misture e deixe marinar por 10 minutos. Rale o abacaxi restante os restantes 1/4 de colher de chá tempero de 5 especiarias.
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Carne de porco frite por 3 minutos de cada lado até ficar cozido. Grelhe abacaxi e cebolinha por 3 minutos, ocasionalmente girando até ficarem ligeiramente carbonizados.
- Abacaxi e cebola verde cortados em pedaços grandes e coloque uma tigela Adicione os flocos de pimenta vermelha e um pouco de molho de soja, misturar. Sirva lombo de porco com arroz e abacaxi salsa.
