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Tempo de cozimento
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- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
75,34kcal
- Classificação
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Receita
Cozinha pan-asiática é uma nova tendência culinária do mundo, que leva o nome de fusão (literalmente com O inglês é traduzido como: fusão, liga, associação). Malásia e Cingapura são consideradas a pátria, já que é nelas influenciou o Vietnã, China, Indonésia, Índia e na Tailândia.A cozinha pan-asiática inclui pratos de diferentes países, incluindo Camboja, Laos, Coréia, Vietnã, China, Indonésia, Índia e Tailândia.
Ensopado de vitela muito saboroso para cozinhar em casa não é de todo difícil.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
75,34
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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- Lave a vitela, seque e corte em medalhões 2 grossos Coloque a panela em fogo alto, despeje um pouco de óleo, aqueça, coloque a vitela, frite por 3 minutos, periodicamente transformando fatias.
- Reduza o fogo para médio e adicione repolho à vitela brócolis, refogue por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Lave o limão e, com um ralador fino, retire-o uma camada de pele amarela, raspas, o resto do limão que não precisamos. Descasque e pique o alho.
- Em uma panela, reduza o fogo para baixo, adicione o feijão sem líquidos, milho, tomate em seu próprio suco, raspas de limão gosto, alho picado E raspas a gosto, despeje 50 ml água e cozinhe por 6-8 minutos, mexendo ocasionalmente.
- No prato, coloque a vitela com ensopado de legumes, polvilhe parmesão e sirva. Bom apetite!
Palavras-chave:
- Cozinha asiática
- filé mignon
- carne
- guisado
- vitela
