Para cozinhar a carne de acordo com esta receita, rale o lombo com uma mistura temperos kajun, depois recheie com a mistura de queijo assar tomate e espinafre e depois dar um sabor à carne carnes defumadas grelham rapidamente. 
Tempo: 1 hora. 30 min Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,4 kg lombo de porco
- 85-110 gr. mistura de especiarias kajun
- 1 colher de sopa. folhas de espinafre fresco
- 1/2 colher de sopa. tomates secos ao sol
- 1 colher de sopa. Jack ralado queijo jalapeno
- Azeite
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, tempero kajun, tomate seco, espinafre, queijo Monterey jack
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Despeje o lombo com azeite e rale com muitas especiarias kajun. Asse por 30-40 minutos Retire a carne do forno, faça uma incisão longitudinal no metade da largura do lombo e recheie com uma camada de espinafre, seco tomate e queijo jalapeno ralado. Refogue o recheado carne grelhada por 20 a 30 minutos. Corte com medalhões e imediatamente servir.
