Lombinho de porco em molho de cogumelos secos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  35 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  179kcal

• Avaliação

• Receita

Cogumelos porcini secos adicionar aroma e sabor maravilhoso para qualquer prato. Se você cozinhar lombo de porco em casa com um molho cremoso de cogumelos, então vai ficar incrivelmente suculento e delicioso. Você pode fazer um prato batatas cozidas.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Lombinho de porco – 2 peças (400 g cada)
• Cogumelos porcini secos – 30 gr.
• Cebolas – 1 pc.
• Creme de leite – 100 ml.
• Alho – 1 dente
• Manteiga – 4 colheres de sopa.
• Tempero para carne de porco – 2 colheres de chá.
• Sal

35 мин35 мин 179

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Cogumelos secos despeje água quente 30 minutos antes preparação e sair.

2. Pedaços do meu lombo de porco, embebidos em toalhas de papel, esfregar com sal, tempero para carne de porco, enviar para o derretido 1 pedaço de óleo e frite em fogo médio em todos os lados para cor marrom. Coloque em um recipiente e cubra.

3. Após o corte, coloque a cebola cortada em plumas no óleo, frite por 4-5 minutos, mexendo, adicione o alho picado, cogumelos encharcados com água. Deixe ferver, sal e despeje o creme azedo.

4. Nós enviamos o lombo frito ao molho cremoso de cogumelos, vire a carne, tampe e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo. Tiramos o filé suculento, cortamos em 12 pedaços, colocamos 3 pedaços em um prato, adicione um prato lateral, despeje tudo perfumado molho de cogumelos e sirva imediatamente.

Palavras-chave:

• em molho
• filé mignon
• carne
• carne de porco
• assada