A refeição perfeita para o jantar nos dias de semana de verão. Salvar limpeza, limpe a panela e use-a novamente para Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 520, total gorduras 17 g., gorduras saturadas g., proteínas 42 g., carboidratos 50 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 1hora Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 600 gr lombo de porco, veias aparadas e gordura
- 120 gr. pão francês redondo de grão integral sem crosta, corte em cubos de 2,5 cm.
- 2 colheres de sopa. eu vinagre balsâmico
- 4 tomates maduros, pique, mantenha o suco
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa. eu mais 2 colheres de chá azeite de oliva
- 3 colheres de sopa. grãos de milho frescos
- 1 pimentão serrano, retire as sementes e o caroço picar
- 1 cebola média picada
- 1/4 art. corte de folhas de coentro
- 2 colheres de sopa. iogurte desnatado sem aditivos
- 1 colher de sopa. mangas picadas
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, pão integral, tomate, milho, pimenta serrano, vinagre balsâmico, manga
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 150 ° C. Coloque o pão em uma assadeira com lados e dourar no forno por cerca de 10 minutos. Legal.
- Em uma tigela grande, coloque 1 colher de sopa. eu vinagre, tomate com suco, alho e 1/4 de colher de chá sal, misture tudo.
- Aqueça em uma frigideira grande com revestimento antiaderente por 2 horas. eu óleos em fogo alto. Adicione o milho e espalhe em um camada. Cozinhe por cerca de 3 minutos, até os grãos escurecerem em alguns lugares.
- Adicione pimenta e cebola, cozinhe por cerca de 2 minutos., Periodicamente mexendo até que estejam douradas e macias com crocantes crosta. Coloque a mistura em uma tigela com tomates.
- Aumente a temperatura do forno para 200 ° C e limpe para a panela. Polvilhe a carne de porco com 1/2 colher de chá. sal e um pouco pimenta. Aqueça 2 colheres de sopa em uma panela. eu óleos. Adicione a carne de porco e cozinhe por cerca de 5 minutos, virando, até dourar festas. Lubrifique as 1 colher de sopa restantes. eu vinagre.
- Asse no forno por 25 a 30 minutos, até o termômetro inserido carne não mostra 62 ° C. Coloque a carne de porco em uma tábua, deixe por alguns minutos e corte em fatias. Adicionar a pão de salada de milho com coentro e misture delicadamente. Lay out carne de porco e salada igualmente em pratos. Espalhe iogurte e manga por molhos pequenos e sirva com o prato.
