Lo Maine é um prato de macarrão chinês popular feito de farinha de trigo, que geralmente é servida com legumes, alguns tipos carne ou frutos do mar, enquanto lo-maine nunca come com peixe. Um elemento importante do macarrão é o molho de soja, que dá Estou servindo o quinto gosto com “mentes” ou “sabor agradável”. Macarrão Lo-Maine pode ser cozido sem carne – uma ótima opção para vegetarianos. Este é um prato muito saboroso, saudável e gratificante, o que não leva muito tempo para cozinhar. друзьями: 
Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr macarrão lo-maine fresco, cortado em três pedaços com ajudar tesoura de cozinha
- 0,5 colher de sopa. mais 2 colheres de chá vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa. eu açucar
- 2 pepinos em fatias finas
- 4 rabanetes em fatias finas
- 1 nabo pequeno, descascado e cortado em fatias finas
- 1 pequeno pimentão jalapeno em fatias finas
- 3 fatias finas de cebolinha
- 0,5 colher de sopa. gengibre descascado picado (3 peças cada 5 ver)
- 2 colheres de chá molho de soja com pouco sal
- 0,5 colher de sopa. óleo vegetal
- 1/4 art. molho de ostra
Receitas com ingredientes semelhantes: macarrão lo maine, nabo, nabo, rabanete, raiz de gengibre, jalapenos, pepinos, molho de soja, molho de ostra, vinagre de arroz, cebola verde
Preparação da receita:
- Misture 0,5 colher de sopa. vinagre de arroz, açúcar e 1 colher de chá. sal em uma panela pequena. Aqueça, mexendo até dissolver completamente açúcar, desligue o fogão. Coloque pepinos, rabanetes, nabos e pimentas jalapenos em uma tigela pequena e despeje a mistura resultante de vinagre. Deixe por 20 minutos.
- Enquanto isso, conecte 0,5 colheres de sopa. cebolas com as 2 colheres de chá restantes. vinagre de arroz, gengibre, molho de soja e 1,5 colher de chá. sal em tanque médio resistente ao calor. Aqueça o vegetal manteiga em uma panela pequena em fogo médio até nenhuma ondulação aparece na superfície por 3 minutos. Despeje quente mistura de cebola, misture e deixe por 20 minutos. antes resfriamento completo. Coloque tudo em um processador de alimentos e bata várias vezes até formar uma pasta grossa.
- Ferva uma panela grande com água e sal. Adicione macarrão e cozinhe de acordo com as instruções no rótulo. Escorra a água e volte para a mesma panela. Adicione a mistura de cebola e gengibre e agite para cobrir uniformemente o macarrão com o molho.
- Coloque o macarrão em tigelas. Despeje o molho de ostras por cima. Drenar líquido de legumes em conserva e adicioná-los ao macarrão. De cima polvilhe com as cebolas restantes.
