Este é um prato de massa saudável, com sabor e textura agradáveis, graças ao molho doce de cebola frita, manjericão fresco e um grande número de couve-flor macia, você pode cozinhar apenas em 35 minutos. E se você gosta de “triturar”, frite a cebola com panko farinha de rosca e polvilhe o prato com um punhado кедровых орешков. Time: 35 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 350 gr macarrão linguine
- 4 colheres de sopa. inflorescências de couve-flor grosseiramente picadas
- 4 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 art. panko (farinha de rosca japonesa)
- 1/2 colher de sopa. cebolas picadas e fritas
- 1/2 – 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1/4 art. queijo parmesão ralado, mais um pouco para polvilha
- 2 colheres de sopa. eu manjericão fresco picado
- 1/4 art. pinhões
Receitas com ingredientes semelhantes: pasta de linguine, couve-flor, Pão ralado Panko, queijo parmesão, pinhões, pimenta manjericão de cereal vermelho
Preparação da receita:
- Despeje a água em uma panela grande, sal e leve para fervendo. Adicione a massa e cozinhe de acordo com as instruções na embalagem. Deixe 1 colher de sopa. decocção, depois coe a massa. Novamente coloque-os em uma panela e misture com 1 colher de sopa. eu azeitona óleos.
- Nesse momento, em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça 2 Art. eu azeite de oliva. Coloque o alho e frite por 30 seg Adicione o panko e a cebola frita e frite levemente, mexendo, 3 minutos Coloque em um prato, limpe a panela.
- Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o restante 1 Art. eu azeite de oliva. Coloque a couve-flor e refogue até as bordas não são douradas, cerca de 4 minutos. Adicione os flocos de vermelho pimenta e refogue por 30 seg. Despeje a decocção esquerda e cozinhe por cerca de 1 minuto até o líquido evaporar metade e couve-flor não será macia, mas ainda crocante.
- Adicione o macarrão, a mistura de cebola, o parmesão e misturar. Sal. Polvilhe com manjericão, pinhões e muito mais um pouco de parmesão.