Linguine com Pesto de Amêndoa e Feijão – Uma Receita Detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 711, gordura total 32 g, gordura saturada 7 g, proteína 25 g, carboidratos 84 g., fibra 10 g., colesterol 21 mg., sódio 404 mg., açúcar g. Photo of the dish:Antonis Achilleos Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 gr pasta de linguine
- 1 dente de alho
- 1,5 colheres de sopa. salsa fresca
- 1,5 colheres de sopa. manjericão fresco
- 1/4 art. queijo parmesão ralado
- 1/3 art. queijo ricota
- 1/4 art. azeite de oliva
- 1/3 art. amêndoas torradas
- 1/2 colher de sopa. azeitonas picadas, pique
- 1 lata (450 gr.) Canelone em lata ou feijão branco feijão marinho, escorra e enxágue
- 2 tomates em cubos
- Sal grosso e pimenta moída na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: pasta de linguine, feijão cannellini, feijão branco, tomate, ameixa, azeitona, azeitonas calamata, amêndoas, nozes, alho, salsa, manjericão, queijo parmesão, queijo ricota
Preparação da receita:
- Leve a água salgada para ferver em uma panela.
- Enquanto isso, cozinhe o pesto: triture processador de alimentos amêndoas e alho. Adicione salsa, manjericão, Parmesão e pique finamente. Sem desligar o processador de alimentos, despeje pelo buraco do azeite, misture. Molho pesto de transferência em uma tigela grande, misture o queijo ricota e as azeitonas.
- Adicione a pasta de linguine à água fervente e cozinhe o máximo quanto é indicado na embalagem. 2 minutos antes de cozinhar macarrão adicione o feijão e continue a cozinhar o tempo restante. Deixe 1 um copo de líquido da preparação, escorra o resto. Shift pasta linguine e feijão em uma tigela com molho pesto e misture. Adicionar Tomate e misture bem, sal e pimenta. Se massas fica seco, adicione um pouco de líquido.