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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
48,3kcal
- Avaliação
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Receita
Grande receita para aspic delicioso cozido em casa com cogumelos que vão bem com outros ingredientes.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/11 ingredientes
48,3
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
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Lave as línguas de porco com cuidado, coloque em uma panela, despeje-as água e colocar fogo. Cozinhe até ficar cozido, normalmente 1,5-2 horas é o suficiente. Quando as línguas estão quase prontas, você precisa adicionar folha de louro, ervas provence, cebolas, cenouras, sal e pimenta.
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Enquanto a carne é cozida, os cogumelos de mel também precisam ser fervidos. Cozinhá-los deve ser não mais do que 20 minutos.
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Quando os idiomas estão prontos, eles precisam ser retirados da panela. Ligue a água fria e tente remover rapidamente a pele deles. Se isso não é feito imediatamente, então quando a carne esfriar para limpá-los será muito muito difícil.
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O caldo em que as línguas foram cozinhadas deve ser filtrado e dissolvido em nem gelatina. Para um determinado número de produtos, você precisa tomar 800 ml líquidos.
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Cogumelos devem ser um pouco de sal e pimenta.
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Corte pepinos em círculos, limões em meio anéis, língua fina peças. Todos os ingredientes são lindamente dispostos em um prato, decorar verdes e despeje todo o caldo. Coloque o enchimento na geladeira para a noite.
Palavras-chave:
- geleia
- Cogumelos
- a lingua