Levedura Receitas

Não tenha medo de cozinhar bolos caseiros. Basta misturar ingredientes, amasse a massa e seja paciente – e você pode desfrute de pão fresco e pãezinhos Compartilhe com os amigos:

Deixe a massa subir

Essas receitas não são as mais rápidas: você precisa misturar a massa e, muitas vezes, também e amasse, e você terá que esperar até que suba. Não menos pão à base de fermento é um dos mais comuns e tipos populares de cozimento. Seja pães simples para o jantar, branco, pão de trigo ou bolo de frutas com frutas – nada se compara a apenas aquele pão assado. Fermento de fermento inclui e doces, por exemplo, rolos de canela, glacê ou avó. Em a coleção contém as melhores receitas para pão de fermento – escolha e ligue o forno!

Pães “Parker House”

Desde seu surgimento no final de 1800, Boston Parker House Hotel, esses pães de mesmo nome conquistados popularidade e se tornaram uma adição frequente à mesa de jantar. Suave pães de manteiga tem uma crosta de ovo crocante proteínas e grandes flocos de sal, o que cria um contraste agradável com massa doce. Receita: Pães da Casa Parker

Pão camponês sem lote

É perfeito receita para padeiros iniciantes. A massa consiste em apenas 5 ingredientes, você só precisa misturá-lo com as mãos e depois sobe, dobra várias vezes, dando forma. Receita Крестьянский хлеб без замеса

Pão branco maravilhoso

Pão de gergelim branco de Tyler Florence pão clássico que você deseja cozinhar repetidamente. Com ele almoços escolares e brindes matinais nunca mais serão os mesmos. Receita: Pão Branco Maravilhoso

Sticky Glaze Buns

Este cozimento ligeiramente diferente dos rolos de canela. Para cobertura de bolos pegajosos esmalte (Bobby Fly cozinha com mel, amêndoas, suco e raspas de laranja) é derramado em uma assadeira e por cima espalhe a massa torcida em uma espiral. Quando você tira os pães fora de forma, são cobertos com uma espessa camada de esmalte pegajoso e doce. Receita: Pãezinhos de Esmalte Pegajoso

Tortilhas caseiras

Você sabia que a tortilha contém tanto fermento, quanto e pão clássico? A massa é enrolada de uma forma muito camada fina antes de assar ou, como nesta receita, cozinhe grelhar. Estes bolos são ideais para churrascos ao ar livre. Receita: Tortilhas Caseiras

Pretzels de manteiga

Açúcar mascavo torna os pretzels leves a doçura inerente a este delicioso bolo popular. Pretzels salpicados com sal marrom dourado são mais consumidos com mostarda moída. Receita: Pretzels de Manteiga

Como fazer pãezinhos de canela

Ótimo receita de rolos de canela inclui a proporção certa esmalte (mantém a massa molhada) e a massa que mistura de uma maneira ideal. Gail Gand aconselha a esticar um pequeno pedaço teste e olhe através dela para a luz: se a malha estiver visível (camadas de glúten), então a massa está pronta. E ela congelando açúcar mascavo, manteiga, mel e canela – exatamente o que o que é necessário. Receita: Como Fazer Pão de Canela

Croissants

Puff croissants macios – não é a receita mais fácil, aqui você precisa de trabalhe cuidadosamente com a massa e esfrie-a com frequência. Gail Gand oferece instruções detalhadas em sua receita para que você possa faça croissants como em uma padaria de Paris. Receita Круассаны

Pão árabe com bolso

Quer saber o segredo dos bolsos de ar em bebida quente? Cada rodada de massa que você rolar deve ser perfeitamente uniforme, sem rachaduras; eles vão interferir com a bebida corretamente subir. E subindo, ela naturalmente cai, após o que a bolsa de ar permanece no centro. Receita Арабская пита с карманом

Pão doce caseiro com passas e canela

Em vez de cupcakes comprados familiares desde a infância, faça uma versão caseira com passas e canela de Jada De Laurentis. Esta receita não é particularmente doce – o bolo contém noz-moscada noz e canela e coberto com passas com nozes e, portanto, ideal Adequado para muitas pastas e pastas. Receita: Caseiro сладкий хлеб с изюмом и корицей

Mulher porca

Cupcake clássico de vovó com açúcar e canela adquire um sabor mais doce de nozes se adicionado à massa e avelãs picadas por cima. Receita: Mulher Nut

Pão rápido

Popular Kelsey Nixon Buns – o mais receita rápida de massa de levedura (todo o processo leva 1 hora!); é aumenta em apenas 20 minutos, graças ao triplo da quantidade de fermento, e leva 25 minutos. No entanto, os pães são macios, com textura elástica. Receita: Pãezinhos Rápidos

Naan – Tortilha Frita Indiana

Este bolo originalmente do norte da Índia é um belo contraste: é arejado e elástico, com bolhas queimadas escuras e fundo crocante. Geralmente é assado em um tandoor, um forno de barro, cuja temperatura pode atingir 480 ° C. Tais condições são difíceis reproduzir em casa, mas esta receita permite assar uma forma muito semelhante bolo. Receita: Naan – Tortilla Frita Indiana

Bolinhos de pretzel

É um cruzamento entre um pão e pretzel macio: o sabor profundo do pão de fermento é combinado com sabor salgado e doce da sua comida de rua favorita. A massa é dobrada em espiral, graças ao qual o rosado permanece na superfície após o cozimento cavidades e rachaduras que seguram bem pedaços grandes sal marinho. Receita: Bolinhos de Pretzel

Pão de mel

Медtorna o pão branco de Aina Garten ainda mais doce – perfeito para espalhando geléia, manteiga e queijos macios. Receita: Pão de Mel

Pizza com ricota e tomate

É lindo uma receita para quem começa a dominar a massa de levedura. Ele é simples mas dá um resultado maravilhoso – pizza caseira! Para a receita que você precisa purê de tomate fresco, ricota e manjericão, mas o recheio pode ser mudança: tudo depende do seu gosto, imaginação e disponibilidade produtos. Receita: Pizza com Ricota e Tomate

Focaccia com azeitonas

A Focaccia de Tyler recebeu a classificação mais alta de Leitores da Food Network. Massa grossa coberta com uma mistura de Estilo mediterrâneo: azeitonas, alho, cebola, ervas e parmesão. Receita: Focaccia com Azeitonas

Pequenos bolos de brioche

Para deixar os pães luxuriantes e arejados, como em uma padaria, misture a massa seguindo as instruções detalhadas Ainu. Receita: Pãezinhos de Brioche Pequenos

Donuts de canela

Gail’s Square Donuts – o tratamento perfeito para café da manhã: por fora, polvilhados com açúcar e canela, e por dentro contém um pouco de noz-moscada. Receita: Rosquinhas de Canela

Pãezinhos de batata com manteiga

É delicioso pães americanos que servem tanto para o dia de ação de graças e no piquenique festivo de 4 de julho. Doce, com uma textura agradável, eles merecidamente conquistaram o status de doces clássicos. Receita Сдобные картофельные булочки

Massa base para pães doces

O que Tudo o que você cozinha – rolos de canela, glacê ou macacos pão – você só precisa conhecer esta receita básica de massa. Vai ficar pré-selecione apenas o esmalte, creme ou molho de imersão. Receita: Massa Básica para Pão Doce

Bolos de torção vitrificados

Cobertura de pastelaria – uma adição incomum esses pães; são semelhantes à canela, mas mais densos, com mais bordas crocantes, que dão um sabor caramelizado agradável. Receita: Pãezinhos Torcidos Vitrificados

Baba com Canela

Tyler combina maravilhosamente dois em uma receita tipo de fermento doce favorito. Recheio marrom açúcar, canela, passas e nozes, escondidos entre as camadas pastelaria, combina as duas guloseimas. Uma cobertura de açúcar com laranja as raspas ajudam a manter a suculência e dão uma sobremesa característica uma nota. Receita: Baba com Canela

Rolinhos de canela com bacon, bourbon e avelãs

Hedi Goldsmith refina padrão rolos de canela, revestidos com mistura de açúcar de confeiteiro avelãs com bacon. Isso dá à sobremesa um tom salgado picante e profundidade de sabor a nozes. Receita: Rolinhos de Canela, Bacon, бурбоном и фундуком

Baguete francesa em casa

Encha sua cozinha com sabor francês Padaria com uma receita simples de Kelsey Nixon. Preste atenção especial teste de umidade antes de verificar a prontidão. Receita Французский багет в домашних условиях

Focaccia de grãos de alho e ervas

A palavra “focaccia” vem da palavra latina, significando a lareira – tradicionalmente este bolo era cozido em cinzas de fogueira. Nesta receita, a focaccia é sem açúcar, grãos integrais, com cobertura de alho, tomilho e alecrim. Receita Мультизерновая фокачча с чесноком и травами

Savaren em xarope de baunilha-conhaque

Esse sobremesa leve e arejada prova que o fermento não é apenas adequado para bolos sem açúcar. Esta é uma excelente base para qualquer fruta seu gosto. Aqui a massa se transforma em um bolinho de ar, que embebido em calda doce. Receita: Savaren’s xarope de baunilha e conhaque Receitas com ingredientes semelhantes: fermento, farinha premium, farinha, farinha de grão integral, farinha de pão