Receita de salmão com páprica frita na grelha. As lentilhas são cozidas com pimentão, gengibre, cebola, páprica e caril em pó. O salmão com lentilhas é servido com rúcula misturada com azeite e suco de limão Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 426, gordura total 1 8 g., gordura saturada g., proteínas 45 g., Carboidratos 21 g., Fibra g., Colesterol mg., Sódio mg., сахар г. 
Photo of the dish: Джастин УолкерTempo: 40 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 filetes de salmão de 170 gr.
- 1/2 colher de sopa. lentilhas vermelhas pré-lavadas
- 5 colheres de sopa. rúcula jovem (aproximadamente 85 gr.)
- 1 pimentão vermelho picado
- 3 colheres de sopa. eu azeite virgem extra
- 1 colher de sopa. eu gengibre descascado finamente picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 chalota média, em fatias finas
- 3/4 de colher de chá caril em pó
- 1,5 colher de chá páprica quente
- Sal grosso
- 1 suco de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: salmão, lentilha, curry, pimenta doce, rúcula, cebolinha, alho, raiz de gengibre, páprica, suco de limão
Preparação da receita:
- Em uma panela média, em fogo médio, aqueça 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva. Adicione o gengibre, alho, cebolinha, caril em pó e 1/2 colher de chá páprica. Cozinhe, mexendo, 3 minutos, até as chalotas não vai ficar macio. Adicione o pimentão e cozinhe por 2 minutos, até amolecer um pouco. Adicione as lentilhas, 1/2 colher de chá. sal e 2,5 colheres de sopa. água. Aumente o fogo e deixe ferver a mistura. Loose tampe e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos até as lentilhas ficarem macias. Ajuste o fogo para que o líquido fervia constantemente um pouco. Retire a tampa e cozinhe mais 5-10 minutos até a mistura engrossar. Adicione o suco de limão e o sal provar.
- Pré-aqueça o forno com grill. Salmão deitar a pele em uma assadeira coberta com papel alumínio. Polvilhe 1/2 colher de chá. sal e restante 1 colher de chá páprica e leve ao forno por 6-8 minutos, até ficarem cheios prontidão.
- Mistura de rúcula com as restantes 1 colher de sopa. eu azeite, sal e suco de limão a gosto. Sirva com lentilhas e salmão.
