Lentilhas com coentro – uma receita detalhada para cozinhar. uma porção: (total 6) Calorias 214, gordura total 5 g, saturada gorduras g., proteínas 13 g., carboidratos 30 g. fibra, g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1hora Dificuldade: fácil Partes: 6 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. lentilhas vermelhas secas (enxágüe)
- 1 tomate grande picado
- 1 pedaço de gengibre descascado e picado com 2,5 cm de comprimento.
- 3/4 de colher de chá açafrão
- Uma grande pitada de pimenta caiena
- Sal
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga
- 3 dentes de alho fatiados
- 1/2 colher de sopa. coentro fresco picado
- 1 suco de limão
Receitas com ingredientes semelhantes: lentilhas, tomates, raiz de gengibre, alho, suco de limão, açafrão, pimenta caiena, coentro
Preparação da receita:
- Em uma panela em fogo moderado, misture as lentilhas, 6 colheres de sopa. água, tomate, gengibre, açafrão, pimenta caiena e 1,5 colher de chá. sal. Deixe ferver e cozinhe, mexendo periodicamente vigorosamente, até as lentilhas serem fervidas e a mistura ficar grossa, cerca de 45 min
- Derreta o creme em uma frigideira pequena em fogo médio. óleo. Coloque o alho e cozinhe por um minuto. Adicione lentilhas com coentro e suco de limão. Sal.
