Legumes grelhados se tornarão ainda mais saborosos e apetitosos se anteriormente você os conserva por alguns minutos em uma mistura de vinagre balsâmico, azeite e especiarias. Para fritar abobrinha perfeita, fatiada, abobrinha, cenouras, raiz de aipo, canecas de cebola vermelha. Cozinhe esmalte doce de vinagre balsâmico perfumado, preferencialmente envelhecido, mel e açúcar mascavo e unte-o legumes ao fritar e polvilhe antes de servir. Pagar atenção que
Tempo de cozimento
vegetais diferentes varia e fritá-los por sua vez, para que todos acabou sendo moderadamente macio e suculento. Compartilhe com amigos: 
Tempo: 1 hora. 35 minutos Dificuldade: média Porções: 8-10 Em receitas, medidas capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 colheres de sopa. vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa. eu açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. eu mel
- 0,5 colher de sopa. vinagre balsâmico
- 1/4 art. azeite de oliva
- 1 colher de sopa. eu sal marinho
- 1 colher de sopa. eu pimenta do reino
- 1 colher de chá alho granulado
- 3 cenouras (22-30 cm de comprimento), cortadas longitudinalmente em tiras 0,5 cm de espessura
- 2 raízes de aipo, fatiadas e fatiadas 0,5 cm
- 3 cebolas vermelhas grandes, cortadas em círculos 1 grossa ver
- 2 abobrinhas (18-20 cm de comprimento) cortadas longitudinalmente em tiras 0,5 cm de espessura
- 4 polpas de kruknek tortas (10 cm cada), cortadas longitudinalmente tiras com 0,5 cm de espessura.
- Óleo vegetal para untar a grelha
Receitas com ingredientes semelhantes: vinagre balsâmico, açúcar marrom, mel, grânulos de alho, cenoura, raiz de aipo, cebola vermelho, abobrinha, abobrinha
Preparação da receita:
- Em fogo médio, aqueça uma panela de tamanho médio, adicione vinagre balsâmico, açúcar e mel. Simmer 15-20 minutos até a mistura evaporar pela metade. Mantenha a cobertura mais quente.
- Em saco plástico com ziplock de 4 litros. adicionar vinagre balsâmico, azeite, sal marinho, pimenta do reino e alho e misture. Em seguida, adicione as cenouras, aipo e cebola, solte o excesso de ar. Deixe marinar por 30 minutos. Em seguida, adicione a abobrinha e abobrinha e deixe em conserva mais por 10 minutos.
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado.
- Lubrifique a grelha. Adicione a cebola, cenoura e aipo. Frite dos dois lados por 3-5 minutos, untados com balsâmico com cobertura até os legumes ficarem dourados de ambos os lados. Transfira da gradinha e cubra com papel alumínio. Colocar abobrinha grelhada e abobrinha, cubra com esmalte e frite por 2 minutos cada lado até que estejam dourados. Retire da grelha e tampe antes de servir.
- Polvilhe os legumes com o esmalte restante e sirva em fogo morno o prato.
