Legumes em conserva – uma receita detalhada para cozinhar. amigos: 
Foto do prato: Kon Pulos Tempo: 4 min. Dificuldade: Fácil de receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Para vegetais:
- 150 gr. cenouras jovens cortadas ao meio
- 150 gr. feijão verde
- 150 gr. feijão amarelo
- 1/2 cebola vermelha, cortada com fatias
Para marinada:
- 2 colheres de sopa. vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa. agua
- 1/4 art. sal marinho
- 3/4 art. açucar
- 2 folhas de louro
- 1 limão
- 1 colher de chá pimenta da Jamaica
- 1 colher de chá semente de coentro
Receitas com ingredientes semelhantes: cenoura, feijão verde, feijão amarelo, cebola roxa, vinagre de vinho, pimenta da Jamaica, baía folha, limão, coentro
Preparação da receita:
- Escalde os legumes: mantenha as cenouras e o amarelo em água fervente e feijão verde, cerca de 2 a 4 minutos. Escorra a água.
- Prepare a cebola: mergulhe em água fria com gelo cebola vermelha e, em seguida, mude em uma tigela de vidro para legumes.
- Cozinhe a marinada: misture e leve para ferver água, vinagre, sal, açúcar, folhas de louro, raspas e suco de limão, pimenta e sementes de coentro. Despeje a marinada sobre os legumes, depois deixe esfriar por 4 horas ou mais.
