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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
135,6kcal
- Avaliação
5 de 5
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Receita
Uma maneira muito incomum de cozinhar carne de porco recheada em casa. Um prato delicioso e bonito de costeletas de porco vai surpreender a todos convidados.
Vamos começar!
Os ingredientes
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Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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Corte a berinjela em 12 fatias médias, pimentão em 24 fatias. Coloque tudo em óleo (2 colheres de sopa), sal, pimenta e frite por 3-4 minutos, os vegetais não devem ficar moles.
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Colocamos cogumelos inteiros em espetos (3 pedaços cada), 2 pedaços cada berinjela frita e 4 fatias de pimenta. Pedaços de lombo de porco Bata fora e se espalhou no meio dos espetos com cogumelos e legumes.
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Vire o filé de porco e ganhe kebab recheado.
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Salgue a carne de porco preparada, pimenta, rolo de farinha, mergulhe em ovos batidos, pão em pão ralado e mande para óleo quente (grande quantidade). Porco recheado com legumes e cogumelos, frite de 2 lados em fogo médio por 4-5 minutos.
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Retire os espetos, coloque a carne de porco original em um prato e sirva imediatamente na mesa festiva. Quando cortado, o recheio será olhe muito limpo e bonito.
Palavras-chave:
- carne
- Ano novo
- com cogumelos
- com legumes
- carne de porco
- recheio
- champignons