O sabor deste prato, mesmo no inverno rigoroso, levará você ao calor eterno costa do sudeste da Ásia. E é feito de legumes da estação, cogumelos e ingredientes asiáticos que podem ser encontrados em qualquer época do ano encontrado nas prateleiras dos supermercados. Ensopado de noz-moscada abóbora com batata doce e cogumelos shiitake no leite de coco e especiarias em uma panela lenta, polvilhe com amendoins crocantes e ervas frescas e aproveite sabor doce picante incrível e exótico ароматом. 
Em ремя: 4 час. 10 min Dificuldade: fácil Porções: 6-8 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 abóbora (1,2 kg.), Com casca, cortada em 4 partes e fatiado em fatias de 5 cm.
- 4 (cerca de 1 kg.) Batata-doce, descascada e picada pedaços de 5 cm.
- 300 gr cogumelos shiitake sem pernas, cortados ao meio
- 1 molho de cebola verde (separe as partes brancas do verde) fatiado 1 cm de comprimento.
- 2 latas (400 g. Cada) de leite de coco
- 1,5 colheres de sopa. agua
- 3 colheres de sopa. eu molho de soja
- 2 colheres de chá pasta de sambal afastada, ou outro temperado asiático colar
- 1 colher de chá sal grosso
- 1 colher de sopa. folhas de coentro picadas grosseiramente
- 1/4 art. amendoim picado grosseiramente para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: abóbora noz-moscada, batata doce (batata doce), cogumelos shiitake, cebola verde, leite de coco, molho de soja, olek de sambal, coentro, amendoim
Preparação da receita:
- Em um fogão lento, misture abóbora, batata, cogumelos e cebola branca. Вmisture leite de coco, água, molho de soja, sambal e sal; depois despeje os legumes. Tampe e cozinhe quando aqueça por 4 horas ou até ficar macio.
- Disponha os legumes e o caldo uniformemente em tigelas quentes. Polvilhe cebolinha, coentro e amendoim e sirva.
