Legumes frescos com molho – um aperitivo saudável e saboroso, que será um sucesso em encontros amigáveis. Espalhe o rabanete no prato, pepinos picados, pimentões e cenouras, levemente aspargos no vapor e feijão verde. E no meio coloque em uma tigela de alho molho de ervilha verde aioli. Ervilhas descascadas picadas em um processador de alimentos juntos com o restante dos ingredientes, confere ao molho uma textura aveludada impressionante textura Mergulhe legumes crocantes e desfrute de um refrescante вкусом закуски. 
Time: 20 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. ervilhas congeladas
- 2 pequenos dentes de alho
- 0,5 colher de sopa. maionese
- 1 colher de sopa. eu suco de limão
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1 colher de chá endro picado
- 1 pitada de pimenta caiena
- Vegetais variados: por exemplo, aspargos no vapor e feijão verde, pimentão picado, rabanete, cenoura, pepinos
Receitas com ingredientes semelhantes: ervilhas, aspargos, feijão verde, maionese, suco de limão, pimenta caiena, endro
Preparação da receita:
- Despeje a água em uma panela de tamanho médio e deixe ferver. Adicione as ervilhas e cozinhe até ficarem macias, cerca de 5 minutos. Virar escorredor e enxágüe com água fria.
- Ligue o processador de alimentos e adicione o alho para picar finamente pique. Adicione ervilhas, maionese, limão, azeite, endro, pimenta caiena, 1/4 colher de chá sal, pimenta do reino e pique até consistência homogênea.
- Transfira o molho para uma tigela pequena. Sirva com legumes para mergulhando.
