Lecho de tomate

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 97,64kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  97,64kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

A combinação de ingredientes em um lecho caseiro é considerada clássico e vai apelar para muitos. Cozinhe o tomate lecho bastante simples, mas no inverno vai te agradar, com certeza.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Tomate – 300 g
• Pimenta búlgara – 200 g
• Cebola – 1 pc.
• Alho – 3 dentes
• Óleo Vegetal – 40 ml
• Açúcar – 30 g
• Vinagre – 1 colher de chá
• Páprica moída – 1 pitada
• Pimenta preta moída – 1 pitada
• Sal a gosto

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 97.64

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Primeiro, você precisa descascar a cebola e cortá-la fina meio anéis.
2. Lave os tomates, cortados em quartos.
3. Despeje um pouco de óleo vegetal em uma panela pré-aquecida frite a cebola até ficar macia.
4. Coloque os tomates na torrefação de cebola. Salgue os legumes. Cozinheiro 15 minas em fogo baixo.
5. Em pimentas, retire as pernas de frutas, pimentas livres de sementes. Corte os legumes em grandes anéis.
6. Em um molho de tomate e cebola, despeje os anéis de pimenta e misturar. Cozinhe por 15 minutos sob a tampa, não esquecendo de misturar massa.
7. Os dentes de alho precisam ser picados com uma faca. Adicione o açúcar adicione vinagre e alho. Cozinhe lecho por mais 20 minutos em fogo baixo. Polvilhe com pimenta preta e páprica e misture. Cook ainda cerca de 10 minutos
8. Encha um frasco esterilizado seco até a borda.
9. Cubra o frasco com uma tampa de ferro, enrole. Virando a lata verifique se há vazamentos. Remova o frasco debaixo de um cobertor quente, deixe Deite-se para esfriar completamente.

Palavras-chave:

• lecho