Lebre manti

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 Prato complicado
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato complicado

• Valor energético
  

  155kcal

• Avaliação

• Receita

Na Ásia, o manti é feito de cordeiro. Nós temos mais lebres nos Urais, que ovelhas. Lebre picada cozida em casa de acordo com a antiga tecnologia, dá aos mantos um sabor incomum e peculiar. Se você sem lebre, faça um delicioso manti com um coelho.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• 400 g de carne de lebre
• batatas – 4 peças
• sal 1 colher de sopa
• farinha – 700 gr
• ovo – 1 pc
• água – 400 ml
• pimenta a gosto
• cebolas – 4 pcs.

2 ч2 ч 155

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Manti asiático feito de carne de carneiro – muito saboroso, mas um prato de alto teor calórico. Para não perturbar as calorias extras, você pode fazer manti de carne de coelho ou lebre. Para tal manty foram Mais suculento, adicione cebolas e batatas para eles.
2. Para tornar o sabor da carne mais saturado, deve ser cortado em pedaços pequenos ou pique à moda antiga Calha de madeira com cebolas e batatas. Adicione a gosto sal e pimenta.
3. Sove a massa fresca, sem fermento. Derramando farinha quente em água salgada, misture bem. Você pode adicionar um ovo. Depois que a massa estiver pronta, deixe por uma hora em saco de celofane.
4. depois de 1 hora, lançamos o sochi com um diâmetro de até 10 cm, muito fina, até 1 mm de espessura. Nós colocamos em cada soch 1 colher de sopa de carne picada picada. Manty esculpiu em na forma de uma cesta, prendendo primeiro dois lados opostos de cima. Então, fixando os lados na forma de asas, nós os conectamos juntos.
5. Manti pode ser congelado no freezer e cozinhá-los por conforme necessário. Manty, em um conjunto de ingredientes, algo assemelhar-se a bolinhos, apenas tamanhos grandes. Mas a diferença não é só em tamanho. Manty cozinhou. Levar a água da panela para ferve, espalhe-se em suportes especiais, para que eles não toque na água e cozinhe por 20 minutos.
6. Servido com maionese e molho de creme de leite com alho e ervas ou qualquer molho quente.

Palavras-chave:

• vapor
• manti
• carne picada