Esta bebida fria parece ótimo e refresca. Secreto lama ingrediente – manjericão. Chefs mergulhar na planície calda (água mais açúcar em partes iguais), depois removida antes misturando em um liquidificador e dá uma luz ervas нотку. 
Time: 1 0 мин. mais tempo congelamento Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 gr. (cerca de 4 colheres de sopa.) melancia, em cubos
- 1/2 colher de sopa. açucar
- 1 grande grupo de manjericão, hastes e folhas grosseiramente picadas (cerca de 2 colheres de sopa.), mais 4 folhas inteiras para servir
- Suco de 3 limões (cerca de 1/2 colher de sopa)
Receitas com ingredientes semelhantes: Melancia, suco de limão, manjericão
Preparação receita:
- Coloque a melancia em uma camada em uma assadeira com os lados e coloque em congelador por cerca de 2 horas, para que ele se transforme em gelo.
- Enquanto isso, em uma panela pequena em fogo médio, o calor açúcar com 1/2 colher de sopa. água durante cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente até o açúcar não se dissolverá completamente. Desligue o fogo, adicione manjericão picado e mexa para descansar. Completamente esfriar pelo menos 1 hora à temperatura ambiente.
- Quando a melancia congelar, coloque metade dos cubos no liquidificador. Coe a calda com manjericão aqui, pressionando a parte de trás colher de pau ou espátula para espremer o máximo possível sabor. Em seguida, remova o manjericão.
- Adicione o suco de limão ao liquidificador e misture até a massa será quase uniforme, se necessário, pressione para baixo com uma colher ou espátula. Adicione a melancia restante e continue misture até ficar homogêneo.
- Coloque a mistura em uma colher em 4 copos curtos (ou copos de vinho, opcional), decore cada bebida com uma folha de manjericão.
