Lagostas com lagostins

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 61,01kcal
    • 0.0.4 5 em 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 10min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  61,01kcal

• Classificação
  

  5 em 5

• Receita

Surpreenda seus convidados cozinhando uma deliciosa mistura em casa, feito com lagostins.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/21 ingredientes

• Lagostas cozidas-10-12 unid.
• Filé de salmão chum cozido-250 gr.
• Filé de esturjão fresco-250 gr.
• 3 pepinos em conserva
• Tomates – 2 unid.
• Alcaparra-2 art. eu
• Azeitonas-1 pode
• Cogumelos Salgados – 150 gr.
• Raiz de salsa-100 gr.
• 1 cenoura
• Cebola verde-100 gr.
• Óleo vegetal-60 ml.
• Caldo de peixe-1,6 l.
• 1 limão
• Picles de pepino – 500 ml.
• Sal a gosto
• Verdes por servir
• Folha de louro – 2 unid.
• Pimenta preta – 6 un.
• nabo-1/2 unid.
• Cebola 1 pc

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 61.01

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Picles de pepino fervidos por tensão um guardanapo.
2. Descasque e corte as cebolas ao meio anel.
3. Descasque os tomates e retire as sementes deles. Chop cubos.
4. Em óleo vegetal, cebola spasser e Tomates
5. Lave os cogumelos salgados e despeje sobre a água fervente. Pique finamente e adicione à panela a cebola com tomates.
6. Corte os picles em tiras e adicione a 1/2 xícara água por 5-10 minutos.
7. Lagostas para desmontar e remover a carne deles.
8. Corte o filé de peixe (fresco e cozido) em fatias.
9. Junte o filé com carne de lagostim, cebola salteada, cogumelos, tomates.
10. Decantar e colocar os pepinos na carne.
11. Misture o caldo de peixe com salmoura fervida.
12. Pique finamente, salsa e nabo em Adicione a folha de louro e a pimenta.
13. Corte as cenouras e as alcaparras, coloque no caldo e cozinhe em cozinhe até os legumes ficarem macios.
14. Coloque os legumes fritos com o peixe no caldo e Cozinhe em fogo muito baixo por 25 minutos.
15. Sirva a sopa espremendo suco de limão nela.

Palavras-chave:

• lagostim