Lagosta Recheada (Astakos) – Uma receita detalhada culinária. 
Time: 50 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 2 As receitas utilizam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 2 lagostas (1,2 kg.)
- 225 gr. carne de caranguejo
- 1/2 colher de sopa. azeite de oliva
- 1/4 art. suco de limão
- 1 colher de sopa. farinha de rosca
- 1 ovo da categoria C2
- 1/4 art. maionese
- 2 colheres de sopa. eu cebolinha picada
- Manjericão fatiado a gosto
- Flocos de pimenta a gosto
- 1 colher de sopa. eu endro picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Receitas com ingredientes semelhantes: lagosta, carne de caranguejo, limão suco, farinha de rosca, ovos, maionese, cebola verde, pimentão vermelho cereal, manjericão, endro
Preparação da receita:
- Ao cozinhar uma lagosta, verifique se está viva. Na panela ferva água salgada, abaixe a lagosta (primeiro cauda) e cozinhe por 8-10 minutos. A concha deve ficar laranja brilhante. Quando as lagostas esfriarem, corte-as ao meio longitudinalmente. Retire tudo entranhas da cabeça e enxaguar.
- Em uma tigela, misture a carne de caranguejo, maionese, ovo, 3/4 colheres de sopa. farinha de rosca, cebolinha, flocos de pimenta, endro e sal pimenta. Colocar as metades de lagosta de lado com a carne para cima, coisas cabeças com recheio de caranguejo, polvilhe com a farinha de rosca restante farinha de rosca e leve ao forno a 180 ° C no forno até que as lagostas estejam quentes, e biscoitos não são levemente dourados.
