Lagosta grelhada com óleo aromático de noz de macadâmia – detalhada receita de culinária Compartilhe com os amigos: 
Fotografia de pratos: William Keha Tempo: 1 5 min. Dificuldade: média Dose: 10 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 10 lagostas (700-900 gr.)
- 450 gr manteiga amolecida
- 1/4 art. folhas de salsa fresca picada
- 3 chalotas finamente picadas
- 2 colheres de sopa. eu alho picado
- Suco 3 Limões
- 1 colher de chá Molho Worcester
- Sal e pimenta do reino moída na hora
- 1/4 art. nozes de macadâmia fritas
Receitas com ingredientes semelhantes: lagosta, cebolinha, alho, molho Worcestershire, macadâmia, suco de limão, salsa
Preparação da receita:
- Misture a manteiga com salsa, cebolinha, alho, limão, molho Worcester, sal, pimenta e nozes de macadâmia. Misture muito bem, forme uma linguiça e envolva pergaminho. Coloque no freezer por aproximadamente 2 horas. endureça, corte em círculos.
- Corte a lagosta longitudinalmente em 2 metades e coloque na grelha. Grelhe por 5-6 minutos. Quando as lagostas estiverem prontas, coloque canecas de manteiga com nozes de macadâmia na carne de lagosta e deixe derreter na grelha. Sirva imediatamente.
