Lagman Vegetariano com Feijão

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 3 horas
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 127,41kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  3 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  127,41kcal

• Avaliação

• Receita

Para um menu vegetariano, você pode cozinhar um delicioso lagman em casa. sem carne. Faça com feijão vermelho e legumes.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

• Feijão vermelho -300 gr.
• Óleo vegetal-4 colheres de sopa. l
• 3 batatas
• Repolho 300 gr.
• 2 cenouras
• Daikon-300 gr.
• Pasta de tomate-2 colheres de sopa. l
• Molho de tomate-1/2 colheres de sopa.
• Pimenta pequena -1 pc.
• Sal a gosto
• Um conjunto de especiarias para lagman-1 colher de chá.
• Alho-6 dentes.
• Farinha 3-4 xícaras
• Água gelada-3/4 colheres de sopa.
• 1 ovo

3 ч3 ч 127.41

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Despeje o feijão, deixe ferver e deixe evaporar sob cobrir por 1 hora.
2. Dobre os grãos e despeje a água fresca. Ferva por cerca de uma hora antes suavidade.
3. Amasse a massa elástica da farinha, ovos, água e sal.
4. Enrole em uma bola, envolva-a com um filme e reserve por 40 minutos.
5. Batatas e daikon cortados em cubos.
6. Cortar as cenouras longitudinalmente em quartos e até mesmo em 3-4 partes.
7. Corte o repolho com macarrão largo.
8. Frite cenouras e cebolas picadas em óleo vegetal 5 minutos
9. Coloque os daikon neles, frite por mais 5 minutos.
10. Pimentão, cortado em meia anéis, fritar 3 minutos.
11. Coloque o repolho e frite por 5 minutos.
12. Metade do alho, cortado em 6 partes, coloque em legumes, adicione feijão, tomate, temperos, sal.
13. Mexa e adicione 2-3 dedos acima do nível da água legumes.
14. Cozinhe por 40 minutos.
15. Esfregue a metade restante do alho em uma pasta com uma pitada sal.
16. Pique os verdes e amasse para dar suco. Pimenta quente limpar de sementes e partições, (se você gosta mais afiado, então eles pode ser deixado) pique finamente e misture com verduras e alho.
17. Misture a massa com molho de tomate e dilua com água até o desejado densidades. Adicione pimenta moída para dar sabor e sal com a gosto. Abra a massa em uma camada com uma espessura de cerca de 2 mm. Enrole a farinha em um rolo e corte em macarrão.
18. Rasgue o macarrão e polvilhe com farinha para não ficar grudado.
19. Ferva o macarrão em água salgada, escorra a água, espalhe o macarrão em pratos e despeje legumes cozidos com caldo.
20. Separadamente, sirva o molho de tomate quente.

Palavras-chave:

• macarrão
• guisado
• sopa