Kvass stewed beef

8

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  2 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  153kcal

• Avaliação

• Receita

Esta receita salvará a carne mais dura. Tente cozinhar carne cozida em kvass em casa – a carne é tenra, macio, saboroso.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/8 ingredientes

• Carne de bovino 0,5 kg
• gordura de porco 100 g
• cebola 1 pc
• 1 salsa e raiz de aipo
• limão 0,4 pcs
• pão de centeio 50 g
• kvass 0,5 l
• cravinho; canela pimenta; sal a gosto

2 ч2 ч 153

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Uma fatia de carne pesando 500 g, batida, ralada com sal, pimenta.
2. Frite a carne de todos os lados em uma panela.
3. Em uma panela, coloque o fundo com banha, coloque os anéis de cebola, adicione especiarias, rodelas de limão, um pedaço de pão, carne no topo, despeje dois copos de kvass, tampa, coloque ferver em um pequeno fogo, adicionando kvass enquanto evapora.
4. Depois de uma hora e meia, retire a carne, coe o molho.

Palavras-chave:

• segundo
• bife
• Russo