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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
75kcal
- Classificação
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Receita
Os adeptos de uma dieta saudável há muito tempo abandonam o fermento, mas este não é um motivo para se privar do prazer de beber kvass deliciosos, o que não é difícil de cozinhar em casa. Fazer qualquer um pode usar esse kvass, usando apenas 3 ingredientes, não contando água.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/4 ingredientes
75
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Corte o pão de centeio em cubos com uma seção de cerca de um centímetro e faça bolachas no forno.
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Despeje biscoitos em uma jarra de litro, adicione açúcar e despeje a água morna. Mexa tudo com uma colher, cubra a jarra com uma tampa e limpe no calor.
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Após 1-2 dias, a mistura fermentará. Sobre o efeito desejado deve testemunhar a aparência pouco clara e cheiro azedo de fermento.
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Quando o fermento estiver pronto, pegue um pote de 3 litros e despeje a mistura nele. Você pode adicionar um punhado de biscoitos e adicione açúcar a gosto.
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Despeje o volume resultante em garrafas, colocando cada um punhado de passas. Feche bem as tampas, mantenha as garrafas quentes e espera. Quando o processo de fermentação começar – remova as garrafas geladeira por 6-12 horas.
Palavras-chave:
- sem fermento
- sede
- kvass
- Refrigerante
- Cozinha russa
- Tradições russas