Kugel (caçarola de massa festiva) – uma receita detalhada culinária. Time: 1 hour. 35 min Dificuldade: fácil Dose: 8 – 10 Nas receitas, medidas capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 225 gr. folhas de lasanha (9 – 10 unid.)
- Spray antiaderente culinário
- 4 colheres de sopa. l manteiga derretida e levemente gelada (repartido)
- 225 gr. cream cheese creme em temperatura ambiente
- 225 gr. creme de leite à temperatura ambiente
- 4 ovos inteiros em temperatura ambiente
- 1/3 art. mais 2 colheres de sopa. l açucar
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá sal grosso
- 170 gr damascos secos picados
- 110 gr. passas leves
- 1 colher de chá noz-moscada ralada na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: pasta de lasanha, cream cheese, ovos, creme de leite, extrato de baunilha, noz-moscada, passas, damascos secos
Preparação receita:
- Polvilhe uma assadeira de vidro de 20×20 cm. pré-aqueça o forno a 180 ° C. Ferva as folhas para lasanha a al dente, de acordo com as instruções da embalagem e tensão. Coloque as folhas em uma camada sobre uma tábua e Com uma roda de pizza, corte-as em tiras com 2,5 cm de largura. macarrão médio com uma colher de sopa manteiga.
- No liquidificador, bata bem a manteiga restante, creme de queijo, creme de leite, ovos, açúcar, extrato de baunilha e sal em 30-45 seg. Coloque a mistura cremosa na massa, adicione damascos e passas secos, misture. Transfira a mistura resultante para forma preparada para caçarola e polvilhe com as 2 colheres de sopa restantes. l açúcar e noz-moscada. Cubra com papel alumínio e asse por 35 minutos. Retire o papel alumínio e continue cozinhando. O pudim deve engrossar subir ligeiramente e tornar-se nas bordas da cor dourada, após cerca de 15-20 minutos Deixe esfriar por 15 minutos antes de servir.